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自爆花纹的神器曲奇

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自爆花纹的神器曲奇的做法

自爆花纹的神器曲奇

by 萌城美食
  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

看似外表粗犷的裂纹曲奇,表皮松脆,内里口感却是软软的,像是布朗尼蛋糕,很获赞!

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自爆花纹的神器曲奇营养建议

  • 含糖量 34.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

自爆花纹的神器曲奇的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 巧克力碎100克
  • 黄油45克
  • 白糖45克
  • 可可粉12克
  • 鸡蛋75克
  • 糖粉适量
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自爆花纹的神器曲奇的做法

1 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

黄油加入巧克力碎隔水加热溶化。

2 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

白糖加入到巧克力糊搅拌到糖溶化。

3 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

加入鸡蛋混合均匀。

4 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

低粉和可可粉过筛加入搅拌成巧克力面糊。

5 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

巧克力面糊放冰箱冷藏半个小时。

6 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

冷却后取出,用手搓成一个小球,把小球粘上一层厚厚的糖粉。

7 自爆花纹的神器曲奇菜谱图解

烤箱预热,上下火170,烘烤20分钟

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫