可可全麦欧包
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
可可全麦欧包无油低糖口感绵软简单易做，浓郁的可可香吃起来甜而不腻。ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉，粉而不俗，时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热，上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控，NTC双感温探头智能温差设定，一键热风循环功能可随时开启，48小时超长可控发酵时间，可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜，满足各类食材所需，让美味变的更简便更省心！
展开
可可全麦欧包营养建议
-
含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
可可全麦欧包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 酵母粉3克
- 全麦粉50克
- 水200克
- 可可粉10克
- 红糖30克
- 盐2克
展开
可可全麦欧包的做法
1
搅拌桶里倒入高筋面粉和全麦粉，其他配料分别称好备用
2
面粉里加入盐、可可粉、搅拌几下加入酵母粉，红糖用分量内的水融化后倒入
3
再加入余下的水开始和面
4
和成面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵
5
面团发酵至两倍大
6
平均分成两份，排气揉圆
7
放入烤盘里盖上保鲜膜
8
再次发酵稍微变大
9
筛上薄薄的一层干面粉，用锋利的刀割出喜欢的花纹
10
ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热，预热好后会有滴滴的提示音：上185度，下175度，放入中下层，烘烤30分钟
11
成品图
12
细腻绵软，香味浓郁
13
成品图
成品图
可可全麦欧包的烹饪技巧
烤箱：ACA北美电器ATO-E43A 40L电烤箱，上色均匀，温度稳定
不同牌子的面粉吸水性有稍微差异，液体部分预留15克视面团状态酌情添加。红糖随个人口味适量增减
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
可可全麦欧包标签：可可全麦欧包的做法 可可全麦欧包的家常做法 可可全麦欧包 可
上一篇上一篇:2蛋原味戚风蛋糕（后蛋法）
下一篇下一篇:菠萝包
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07