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玫瑰花馒头

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玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头

by w绿水荷塘y
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初级入门

母亲节送给妈妈的健康早餐

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玫瑰花馒头营养建议

  • 含糖量 32.27
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

玫瑰花馒头的食材2人份

  • 南瓜泥100克
  • 面粉300克
  • 酵母3克
  • 白糖20克
  • 温热水适量
  • 炼乳少许
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玫瑰花馒头的做法

1 玫瑰花馒头菜谱图解

酵母用少量温水化开

2 玫瑰花馒头菜谱图解

面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌

3 玫瑰花馒头菜谱图解

揉面至面光滑

4 玫瑰花馒头菜谱图解

用锅扣上放室温发酵

5 玫瑰花馒头菜谱图解

发酵至两倍大的面团

6 玫瑰花馒头菜谱图解

发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团

7 玫瑰花馒头菜谱图解

取一小面团擀成圆饼状

8 玫瑰花馒头菜谱图解

将5片面饼层叠一起

9 玫瑰花馒头菜谱图解

从一头卷起来

10 玫瑰花馒头菜谱图解

从中间切开

11 玫瑰花馒头菜谱图解

做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可

成品图

玫瑰花馒头的烹饪技巧

酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫