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豆角 土豆烧肉

凡妈在成都   加载中... 4

豆角 土豆烧肉的做法

豆角 土豆烧肉

by 凡妈在成都
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

北方菜的豆角烧肉酱香味儿实足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味儿!

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豆角 土豆烧肉营养建议

  • 含糖量 3.08
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

豆角 土豆烧肉的食材2人份

  • 带皮猪肉200克
  • 豆角300克
  • 香菇5朵
  • 土豆1个
  • 大葱半颗
  • 冰糖少许
  • 香叶3片
  • 适量
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豆角 土豆烧肉的做法

1 豆角 土豆烧肉菜谱图解

锅里放油,比平时炒菜的油稍微多一点点,油热以后放冰糖小火烧成焦糖色

2 豆角 土豆烧肉菜谱图解

放入香叶,喜欢吃辣的也可以放两个干辣椒断,煸炒出香味儿

3 豆角 土豆烧肉菜谱图解

放入切好的肉块,煸炒至如图程度后放入葱段和香菇块煸炒1分钟左右

4 豆角 土豆烧肉菜谱图解

放入豆角炒至五成熟后放入生抽炒出酱香味儿

5 豆角 土豆烧肉菜谱图解

放入土豆块翻炒两下后,放入适量的盐,盖上锅盖中小火焖烧10分钟左右,切记不要放水,食材里的水份就够了

成品图

豆角 土豆烧肉的烹饪技巧

我做的豆角烧肉是不需要放水的,豆角和香菇 土豆本身的水份就够了,这样烧出来的才更香味道更醇厚!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫